Ingredientes:
400 gramos de queso blanco semiduro
20 tajadas fritas de plátano maduro.
2 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de azúcar
4 cucharadas de harina de trigo
1/2 litro de aceite de maíz
Papel absorbente
Preparación:
Hacer sandwiches con dos fetas de platano y una de queso (cortado en fetas).
Atravesar con un palillo.
Mezclar la leche con los huevos batidos.
Echarle la harina y la azucar.
Introducir el sandwich en dicha preparacion y freir.
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