Mozzarella Sticks

En todo restaurante tipico americano, no puede fallar estos ricos aperitivos. Tan sencillos y deliciosos. Desde Tony´s Romas®, pasando por Pizzeria Uno®, Planet Hollywood®, etc... Son tan ricos y crujienes, que no puedes comer solo uno.



Palitos de Mozzarella

Ingredientes:

200 gr. de queso Mozzarella
3 huevos
harina
pan rallado
aceite para freír.

Procedimiento:

Cortar la Mozzarella en palitos, pasarla por harina, huevo batido y pan rallado y otra vez por huevo batido y pan rallado. Freír en abundante aceite caliente.

Acompañar con Ketchup, Mostaza o Alioli.